スガキヤの旗艦?店

大須のスガキヤで昼食。大須はスガキヤの本社がある地で、この第一アメ横ビルに近い店は旗艦店的存在である。と言っても、ごく普通の狭い店である。スガキヤの営業形態からいえば、独立店舗というだけでも珍しい存在だけど。
だいぶ昔(パソコンがPC9801全盛で、大須も活き活きしていた時代)だが、ここで料理研究家の結城貢を見たことがある。奥さんを連れていたが、この人がB級ラーメンを食べる姿はなんだか可笑しかった。
ごく普通のセットメニューを選んだが、後から来た客は皆「特盛」を注文。麺が二玉分となるこの裏メニュー、まだあったんだね。
今度ここに来たら「特盛」を絶対注文しようと思う。噂では某駅内にある店でも扱っているらしいが、某競合私鉄社員だけの裏メニューだとか。
2007.02.05 | Comments(0) | Trackback(1) | ラーメン

